Курица, жареная в соевом соусе
В небольшой кастрюле смешать все ингредиенты для кисло-сладкого соуса: томатный соус, коричневый сахар, рисовый уксус, соевый соус и 2 ст. Довести соус до кипения, томить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Соус накрыть крышкой и держать в тепле. В миске смешать муку, кукурузный крахмал 50 г , соду и соль. Добавить воду мл , перемешать тесто до однородного состояния. Нагреть растительное масло в толстостенной сковороде.
Будь ласка зачекайте З Новим Роком! Bulldog с желтой наклейкой - 3 ст. В этом рецепте курица готовится в одном из многочисленных японских соусов «барбекю». Для приготовления используются кусочки филе куриных бедрышек они сочнее, чем грудка. Куриные кусочки маринуются в рисовом вине и тертом чесноке, затем панируются в кукурузном крахмале и обжариваются во фритюре до готовности.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
